Antikkapı’dan çadır kente kalıcı mutfak
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı, kurduğu kalıcı mutfakta çadır kentte kalan depremzedelerin her gün sıcak yemek gereksinimini karşılıyor
KOCAELİ (İGFA) – Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kahramanmaraş’ta meydana gelen zelzelelerin akabinde yaraları sarmaya devam ediyor.
Büyükşehir iştiraklerinden Antikkapı A.Ş.’nin yemek ve ekmek tırını zelzelenin çabucak akabinde Kahramanmaraş’ta konuşlandıran Büyükşehir, akabinde Hatay’ın Defne ilçesinde kurduğu afet çadırında da sıcak yemek hizmeti vermeye başlamıştı. Sarsıntı bölgesinde yüzbinlerce şahsa sıcak yemek, ekmek, çorba ve su ikramında bulunan Antikkapı, Defne’de yeniden Büyükşehir tarafından oluşturulan çadır kentin yanında kalıcı mutfak kurdu. Prefabrike mutfakta her gün 3 çeşit olmak üzere 10 bin sıcak yemek verilirken 5 bin de kahvaltı servisi yapılacak.
10 BİN SICAK YEMEK, 5 BİN KAHVALTI
Depremin akabinde tüm üniteleri ve iştirakleriyle bölgeye ulaşan, arama ve kurtarma çalışmalarının yanı sıra sarsıntı sonrası yaraları sarmaya devam eden Büyükşehir, Hatay Defne’de bir çadır kent oluşturdu. Bölgede afetzedelere sıcak yemek ve çorba ikramı yapan Antikkapı ise çadır kentin yanına kalıcı mutfağını kurdu.
575 metrekareye sahip kalıcı mutfakta her gün 3 çeşit olmak üzere 10 bin sıcak yemek verilirken 5 bin de kahvaltı servisi yapılıyor. Ayrıyeten thermobox ile üç noktaya yemek taşınan kalıcı mutfakta 5 aşçı ve 10 işçi vazife yapıyor.