DOLAR 8,4705
EURO 10,2921
ALTIN 501,151
BIST 1441,33
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Gök Gürültülü

Şef Hande Arıcan’dan Sevgililer Günü’ne özel sevgi dolu tarifler

Şef Hande Arıcan’dan Sevgililer Günü’ne özel sevgi dolu tarifler
REKLAM ALANI
12.02.2021
55
A+
A-

Yılın en romantik günü yaklaşıyor… Sevgililer Günü için hazırlıklara başlayanlar hediyelerin yanı sıra en şık sofra hazırlıkları da yapıyor. Tatlısız yemek olmaz diyenler için ise şef Hande Arıcan; lezzetiyle baş döndüren hafifliğiyle ise kalori hesaplaması yapmayı engelleyen en fit tatlı tarifleri sunuyor…

 

ARA REKLAM ALANI

FİT MİLFÖY PASTA

 Pasta katları: 

  • 3 yumurta
  • 100 gr labne
  • Bir tutam tuz
  • 2 YK bal

Kreması:

  • 2 YK Süzme yoğurt
  • 2 YK Bal
  • 3 YK Labne
  • 1-2 damla vanilya özü

Yapılışı

Yumurta sarılarını beyazlarından düzgünce ayırın.
Yumurta beyazlarına bir çimdik tuz ekleyip blender ile yoğun kıvamlı köpük elde edene kadar çırpın. Başka bir kapta yumurta sarıları, labne ve balı birbirine yedirerek iyice karıştırın.
Yumurta sarılı karışımı köpürttüğümüz yumurta beyazına yedirerek bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak 2 seferde ekliyoruz.
Yağlı kâğıt koyulmuş fırın tepsisi üzerine bir kaşık yardımıyla aralıklı olarak karışımdan yuvarlaklar döküyoruz.
Fırını önceden 150 derecede ısıtıyoruz, hamurumuzu yaklaşık 15 dk kontrollü şekilde renkleri değişene kadar pişiriyoruz.
Tüm malzemeleri bir kâsede homojen olana kadar karıştırıyoruz. Pastayı birleştirmeye başlamadan önce kremanızın soğuk olduğundan emin olun.
Çileklerimizi küçük-orta büyüklükte doğruyoruz.

Şimdi pasta katlarını birleştiriyoruz;
En alta bir kat kek, üzerine biraz krema üzerine çilek şeklinde pastamızı yukarı doğru oluşturuyoruz.
Dilediğiniz kadar kat yapabilirsiniz.
En üstünü pudra şekeriyle istediğiniz motifle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!!

3 MALZEMELERİ FİT ÇİKOLATA

Malzemeler: 

  • 100 gr hindistan cevizi yağı
  • 100 gr toz kakao
  • 100 gr bal

Yapılışı

Hindistan cevizi yağını benmari usulü eritiyoruz, hafif ılınması için bekletiyoruz.
Hindistan cevizi yağı ılınınca içine kakaoyu ekliyoruz spatula yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
Son olarak tatlandırıcı görevi görmesi için balı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
Homojen hale gelen karışımı sıkma torbası yardımıyla kalıplara dolduruyoruz ve yaklaşık 1 saat buz dolabında sertleşmeye bırakıyoruz. (Kaşık yardımıyla da doldurabilirsiniz ben daha düzenli olsun diye sıkma torbam olduğu için bunu kullandım)
Bildiğimiz bitter çikolata yaptık, hem de yaklaşık 5 dakikada! Hem de olabilecek en sağlıklı şekilde! E daha ne olsun?!!

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Bigunhaber.com Beyaz Haber Ajansı üyesidir.
hacker sitesi hack haber cami halısı ilbet destek kocaeli escort mobil ödeme ile bahis vdcasino giriş vdcasino gaziantep escort