DOLAR 8,558
EURO 10,1645
ALTIN 499,368
BIST 1360,75
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 34°C
Az Bulutlu

Türk tarımına destek için sofralarınızda yerli mercimeğe yer açın

Yerli üretimin sürdürülebilirlik açısından önemine dikkat çeken Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru, Yerli Malı Haftası’nda Türkiye tarımının en değerli ve en lezzetli ürünlerinden kırmızı mercimeğin, benzersiz kalitesine ve lezzetine vurgu yaptı.

Türk tarımına destek için sofralarınızda yerli mercimeğe yer açın
REKLAM ALANI

Birbirinden lezzetli ve sağlıklı ürünleriyle tüm Türkiye’nin büyük bir beğeniyle tercih ettiği Duru Bulgur, 12-18 Aralık’ta kutlanan Yerli Malı Haftası’nda tüm Türkiye’ye ‘Yerli kırmızı mercimek’ tüketimi konusunda çağrıda bulundu. Güneydoğu Anadolu bölgesinin bereketli topraklarında yetişen kırmızı mercimek, gerek besin değeri gerek lezzet ve kıvamı açısından ithal olan rakiplerine kıyasla üstünlük sağlıyor. Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru Yerli Malı Haftası’nda, Türk çiftçiler tarafından üretilen mercimeğin ithal olan mercimeğe üstünlüğüne dikkat çekti.

Yerli mercimek kolayca ayırt edilebilir

Ürettikleri mercimeğin yüzde yüz yerli olduğu bilgisini veren Ece Duru, yerli mercimek ile ithal mercimek arasında birçok anlaşılır fark olduğunu söyledi. Yerli mercimeğin daha koyu renkli olduğunu belirten Duru “Piştikten sonra yerli mercimek sarı, ithal olan yeşil bir renk alıyor” derken yerli mercimeğin yuvarlak, ithal mercimeğin yassı olduğunu belirtti. Yerli mercimeğin hem görüntüsü hem de besin değeri açısından daha kaliteli olduğunu söyleyen Duru “360 gram yerli mercimekle 10, ithal mercimekle ise sadece 7 buçuk kase çorba elde ediliyor. İthal mercimek daha geç pişiyor ve kıvam tutturmak için un gibi başka malzemeler eklemek gerekiyor” dedi.

ARA REKLAM ALANI

Yerli bakliyat sürdürülebilirlik için önemli

Bakliyatın açlıkla mücadelede kritik bir konu başlığı olduğuna işaret eden Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru “Besin içerikleri açısından dengeli ve sağlıklı beslenmeye önemli ölçüde katkı sağlayan bakliyatlar, ekonomik olarak da gelecekte açlık ile mücadelede başı çekecek” derken yerli üretimin sürdürülebilirlik açısından önemine dikkat çekti. Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru “Bu denli öneme sahip bir besinin ülkemizde sürdürülebilir olması için yerli tohum kullanımını destekliyor, çiftçi ve tedarikçilerimizi bu konuda bilgilendiriyoruz” dedi.

Hibya Haber Ajansı

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Bigunhaber.com Beyaz Haber Ajansı üyesidir.
hacker sitesi hack haber cami halısı ilbet destek kocaeli escort mobil ödeme ile bahis vdcasino giriş vdcasino vdcasino vdcasino betexper gaziantep escort