TZOB Başkanı Bayraktar: ”Ayçiçeği üretimi artmalı”

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’nin 59 şehrinde ayçiçeği üretiminin yapıldığını belirterek, özellikle Edirne, Adana, Tekirdağ, Kırklareli ve Konya gibi şehirlerin öncü olduğunu ifade etti. Ayçiçeği ekim döneminin başlamasıyla birlikte üreticilerin sorunlarını da gündeme taşıdı.

”DIŞA BAĞIMLILIK AZALTILMALI”

Ülke genelinde ayçiçeği üretiminin 2023 yılında 2,2 milyon tona yükseldiğini belirten Bayraktar, son 5 yılda üretimde yaşanan artışın önemine dikkat çekti. Ancak geçtiğimiz yıl yaşanan ekim alanlarında azalışın üretime yansıdığını ve bu durumun ithalata olan bağımlılığı artırdığını belirtti.

Türk halkının temel gıda maddelerinden biri olan ayçiçeği yağında dışa bağımlılığın azaltılması gerektiğini vurgulayan Bayraktar, ülkenin yeterlilik oranının yüzde 51,3 olduğunu ve ithalatın hala büyük bir payı oluşturduğunu aktardı. Üretimdeki artışın tüketicilere uygun fiyatlarla yağ sunulmasını sağlayacağını belirtti.

Son yıllarda üretici fiyatlarında artış yaşansa da bu artışın maliyet seviyesini karşılamadığına dikkat çeken Bayraktar, çiftçilerin yüksek girdi maliyetleriyle mücadele ettiğini dile getirdi. Bu nedenle üretimin artırılması gerektiğini vurguladı.

Son olarak Bayraktar, ayçiçeği üretiminde yaşanan fiyat artışını kontrol etmek ve dışa bağımlılığı azaltmak için üretimin artırılmasının şart olduğunu belirtti.