Ünlü Çikolata Fabrikası ‘’Ferrero’’da Yine Salmonella Tespit Edildi!
Belçika’da İtalyan çikolata üreticisi Ferrero’da yine salmonella vakaları tespit edildi.

Belçika’da üretim yapan İtalyan çikolata üreticisi Ferrero grubun yine salmonella vakaları ile başı dertte. Geçen sene yine aynı grubun Kinder markalı ürünlerinde bu bakteriye rastlanmış ve bunun üzerine üretim durdurularak fabrika bir süreliğine mühürlenmişti. Ancak bu sene yine Ferrero fabrikalarında yine aynı bakteriye rastlandı. Fabrikada salmonella bulunması Federal Gıda Güvenliği Ajansı (AFSCA) tarafından duyuruldu. AFSCA konuyla ilgili açıklamasında, bu bakteriye sadece fabrikada rastlanıldığına ve bu bakterinin herhangi bir nesneden gelmiş olabileceğini, gıda ürünlerinde bulunmadığını açıkladı.
Ünlü çikolata üreticisi Ferrero’da tekrar salmonella vakası görüldü. Geçen yıl Kinder markalı ürünlerinde tespit edilen salmonella yüzünden birçok insan enfeksiyon kapmıştı. Bunun üzerine fabrika bir süreliğine mühürlendi. Ancak Kinder markalı ürünler ile hastalık birçok ülkeye yayıldı. Dünya Sağlık Örgütünün yaptığı açıklamaya göre Kinder ile 11 ülkeye salmonella yayıldı. Bu ülkelerde ise 151 salmonella vakası görüldü.
Salmonella Enfeksiyonu Nedir, Belirtileri Nelerdir?
Salmonella enfeksiyonu, bağırsak yolunu etkileyen bulaşıcı bir bakteriyel hastalıktır. Salmonella tipik olarak hayvan veya insan bağırsağında yaşar ve dışkı yoluyla da vücuttan atılır. Bu bakteri insanlara genellikle kontamine olmuş su veya yiyeceklerin tüketilmesi yoluyla bulaşır. Belirtileri; ateş, kusma ve ishaldir. Bu belirtiler salmonella bakterisinin vücuda alınmasından 12-36 saat sonra çıkar. Belirtiler şiddetli olursa ve geçmezse doktora gidilmesi gerekir.