Dolar 32,8221
Euro 35,1421
Altın 2.449,46
BİST 10.771,36
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 29°C
Az Bulutlu
İstanbul
29°C
Az Bulutlu
Pts 30°C
Sal 29°C
Çar 29°C
Per 28°C

Yumurta kabuğu yeni sektör oluşturuyor

Gün olmuyor ki gıdalar üzerinde yapılan araştırmalarda yeni bir keşif ortaya çıkmasın? İşte bu gıdalardan biriside yumurta. Bir dönem özellikle kalp hastaları için zararlı olan yumurta daha sonra birçok uzman doktor tarafından masum ilan edildi.

Yumurta kabuğu yeni sektör oluşturuyor
28 Mart 2023 05:00 | Son Güncellenme: 20 Mayıs 2023 11:01
148

HAKAN TÜPLEK

AFYONKARAHİSAR – Kahvaltıların en önemli çeşitlerinden birisi olan yumurta pişirilme ve tüketim genişliği ile her dönem mutfakların aranılan, vazgeçilmez gıdalarından birisi olma özelliğini koruyor. Bir çok kimse tarafından, severek tüketilen yumurta sağlıklı besin besin maddeleri arasında yer almaya başladı. Yumurta tüm dünya ülkelerinde sürekli tüketilen ortak besin maddelerinden birisi olma özelliği ile gıda piyasasında büyük bir pazar payına da sahip Yumurta kabuğunun biriktirilip satılmaya başlamasıyla ekonomide yeni bir sektör kazandırıldı.Özellikle cilde faydalı olduğu kabul edilen yumurta kabuğunun kalsiyum içermesi sebebiyle diş sağlığı kemik sağlığı ile saçları güçlendirmeye faydalı olduğu kabul ediliyor. Yumurta kabuğu, saksı bitkisi yetiştiriciliğinde ve kozmetik sanayinde de ekonomik anlamda önemli bir Pazar olma yolunda hızla ilerliyor.