İstanbul’un fatih ilçesinde dünyaya gelen Hakan Ayaz’ın ailesi üç kuşaktır kadırga eşraflarındandır. İş yaşantısına Sultanahmet’in ilk butik otellerinden birisini açarak turizm alanında başlamıştır. Akabinde antika tüccarlığı yapmış ve yine yabancı...