Bayraklı’da Ramazan ayı öncesi besin kontrolü

Bayraklı Belediyesi, Ramazan ayı öncesi ilçe genelindeki besin işletmelerine yönelik kontrol yaptı. Zabıta Müdürlüğü takımları, besin yüksek mühendisi eşliğinde fırınlardan tatlı imalathanelerine, şarküterilerden lokanta ve pide salonlarına kadar besin satışı yapan yerleri ayrıntılı şekilde denetlendi. Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, “Ramazan ayı boyunca vatandaşlarımızın güvenle tüketebileceği ürünlerin satışa sunulmasını sağlamak gayesiyle kontrollerimizi artırdık. Halkımızın sağlıklı ve güvenilir besine ulaşmasını temin etmek için denetimlerimize devam edeceğiz” dedi.

HİJYEN VE GRAMAJ KONTROLLERİ YAPILDI

Bayraklı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü takımları, halkın sağlıklı ve güvenilir besine ulaşmasını sağlamak gayesiyle rutin olarak gerçekleştirdiği kontrolleri Ramazan ayı öncesinde yoğunlaştırdı. Besin yüksek mühendisi eşliğinde yapılan denetimlerde, ilçedeki fırın, tatlı üretim noktaları, lokanta ve pide salonlarında hijyen, mutfak temizliği, besin saklama koşulları ve tezgah düzeni titizlikle incelendi. Ekmek ve pide gramajları denetim edilirken, şarküterilerde son kullanma tarihleri ve besinlerin koruma şartları denetlendi. Gruplar, işletmeleri hijyen kurallarına uymaları ve genelgeye uygun üretim yapmaları konusunda bilgilendirdi. Ramazan ayı boyunca kontrollerin aralıksız süreceği belirtildi.

HALK SAĞLIĞI ÖNCELİĞİMİZ

Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, “Ramazan ayı boyunca vatandaşlarımızın güvenle tüketebileceği ürünlerin satışa sunulmasını sağlamak için kontrollerimizi sıklaştırdık. Hijyen kurallarına uyulması, sağlıklı üretim koşullarının oluşturulması öncelikli vazifelerimizden biri. Bu kapsamda zabıta gruplarımız, besin mühendisi eşliğinde düzenli olarak denetimlerini sürdürüyor. Halkımızın sağlıklı ve güvenilir besine ulaşmasını sağlamak ismine kontrollerimize kararlılıkla devam edeceğiz” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı