Dolar 34,3790
Euro 36,5602
Altın 2.875,15
BİST 9.231,35
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15°C
Hafif Yağmurlu
İstanbul
15°C
Hafif Yağmurlu
Çar 15°C
Per 15°C
Cum 11°C
Cts 12°C

Türkiye Fırıncılar Federasyonu’ndan Ekmek Fiyatlarına Dair Açıklama

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarında bu ay herhangi bir değişiklik öngörülmediğini belirtti. Balcı, “Ekmek fiyatında şu anda bir değişiklik yok, ancak yaptığımız çalışmalar sonuç vermezse, bu aydan sonraki süreçte fiyat artışı kaçınılmaz olacak” dedi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu’ndan Ekmek Fiyatlarına Dair Açıklama
9 Ekim 2024 19:13
40

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarında bu ay herhangi bir değişiklik öngörülmediğini belirtti. Balcı, “Ekmek fiyatında şu anda bir değişiklik yok, ancak yaptığımız çalışmalar sonuç vermezse, bu aydan sonraki süreçte fiyat artışı kaçınılmaz olacak” dedi. Federasyon Genel Merkezi’nde düzenlediği basın toplantısında, son bir aydır un ve diğer girdi fiyatlarındaki artışların fırıncıları zor durumda bıraktığını ifade etti.

Balcı, bu yılki hasadın oldukça yüksek olduğunu vurgulayarak, “Ekmeklik buğdayda 14.5 milyon ton, ekmeklik un için 12 milyon ton hasat gerçekleşti. Ancak bu hasat kalitesi düşük, bazı bölgelerde ise ürünün kalitesi istenen seviyede” açıklamasında bulundu. Kalite sorunu, bazı bölgelerde fiyatların artmasına neden olurken, tedbir alınması gerektiğinin altını çizdi.

Fırıncılar Üzerindeki Ekonomik Baskılar

Balcı, “Bugün ekmeğin kilogram fiyatı 50 TL civarında, bu fiyatın 65 TL’ye çıkması mümkün değil. Eğer fiyat artışı kaçınılmaz hale gelirse, bu durum ekmeğe olumsuz yansıyacak” dedi. Fırıncıların, bugüne kadar gösterdiği özveri ve dayanışmaya dikkat çekerek, bu ay içinde ekmek fiyatlarının değişmeyeceğini yineledi. “Amacımız, ekmekte fiyat artışı olmadan bu durumu sürdürebilmektir” diye ekledi.

Alınması Gereken Önlemler

Balcı, fiyat artışlarının devam etmesi durumunda ekmek fiyatlarının normal seviyelerin dışına çıkabileceğine vurgu yaptı. Her zaman fiyat değişimlerinin yüzde 20-25 bandında gerçekleştiğini söyleyen Balcı, bu oranı geçirmemek için gerekli adımların atılması gerektiğini dile getirdi. Ticaret Bakanlığı ile sürekli iletişimde olduklarını belirterek, temel gıda maddesi olan ekmeğin fiyatlarının kontrol altında tutulması gerektiğini vurguladı.

Balcı’nın açıklamaları, fırıncılar ve tüketiciler açısından ciddi bir endişe kaynağı yaratıyor. Özellikle artan girdi maliyetleri, ekmek fiyatlarının gelecekte ne olacağını belirsiz hale getiriyor. Gözler şimdi Ticaret Bakanlığı’nın alacağı önlemlerde.